البراتا المحشوة

17-02-2009, 03:15 PM

براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس

المقادير:

ثلث إلى نصف كوب ماء

نصف م ص ملح

2-3 م ص زيت

1 كوب طحين القمح الكامل تجدينه في الأسواق

مكتوب عليه ATTA وأظنه الطحين الأسمر.

الطريقة:

تخلط جميع المقادير

قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات.

وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها:

2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً

نصف م ص ملح

نصف م ص كمون حب

ربع م ص كركم (عقدة صفراء)

ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن

5 سيقان كزبرة خضراء مفرومة

الطريقة:

تخلط المقادير وتكور 8 كريات.

أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور

بالهنااااااااااااااء والشفااااااااااااء

م.ن

Ad LaDy · 17-02-2009, 05:03 PM

عاد اباش تسوينها وتجيبي لي خخخخخخخخ

قول وفعل

Ad LaDy · 17-02-2009, 06:15 PM

:D:D:D:D:D

يعني لازم الاحراج يا لولوه خخخخخخخخخخخخ

خلاص من عيوووني ان شااءلله :-s

Ad LaDy · 17-02-2009, 07:52 PM

وانااا بعد هع هع
تسلمين خيتو على لاكله
ان شااء الله اسويهاا
اذا فضيت << ماني بفاضيه
هههههههههه

Ad LaDy · 17-02-2009, 10:34 PM

لا خلي الليدي تسويها وانتي حراميه خذيها خخخخخخخخ

Ad LaDy · 18-02-2009, 03:19 AM

هيا الرجال في المجلس اعجلن اخلصن هههه
مشكور يالليدي على الطبخه الرائعه

Ad LaDy · 18-02-2009, 11:01 AM

حرميه ولولوه لاص بس انتن المسؤلات عن النتايج خخخخخخ

اخوي مستشار....بس اخلص الشاي الملبن وتحلى الاكله 8->

والعفو ومشكور عالرد الطيب

Ad LaDy · 18-02-2009, 02:19 PM

لدووي
وهقنااج صح
خلاص انا بسوي الشااي ههههههه

Ad LaDy · 18-02-2009, 05:26 PM

خخخخخخخخخخخخ

شفتي كيف حرميه ماعليه بردها لكن >:p

بس زين بتفكيني من الشاي[-o< ريحتيني من شغله

Ad LaDy · 18-02-2009, 05:58 PM

لدوي
خلاص الشااي جااهز
ههههههههههههه:>

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات