21-05-2010, 12:36 PM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
منتدى آدم و حواء
الارز بااللحمه الفاخره ..............
من القلب الي القلب الارز بااللحمه الفاخره المقادير: قطع لحم من غير عظم كوبين ارز 1بطاطس مقطعه قطع صغيره 1باذنجان مقطع قطع صغيره قرنبيط قطع صغيره طماطم مقطعه قطع صغيره2 بصل مقطع شرئح رفيعه2 قطعتين ماجي ملعقه كبيره زنجبيل مطحون ملعقه كبيره كركم فلفل اسود حسب الرغبه ملح حسب الرغبه حبة ليمون جافه عودين قرفه 6حبات هيل ملعقتين كبار روب الطريقة: اولا يجب نقع الارز في ماء وتركه جانبا وبعدها نقلي البطاطس والباذنجان والقرنبيط ونتركهم جانبا نأتي بقدر ونضيف زبده او زيت ونضع البصل لتحمير خفيف وبعدها نضيف اللحم ونقلبه حتى يتحمر ثم نضيف الزنجبيل والفلفل الاسود والليمونه ونقلب ثم نضيف اعواد القرفه وبعدها الطماطم ونقلب وبعدها الماجي ثم نضيف المقالي بعد زوبان الطماطم والكركم والهيل وبعدها نضيف الروب ونقلب جيدا ويترك قليلا وبعدها نضيف الماء على حسب حاجة الارز ونتركه لينضج اللحم فتره بسيطه واخيرا نصفي الارز ونضيفه مع تحريك ونغلق القدر بأحكام على نار هادئه واكيد صحه وهنى لكم احترامي وتقديري 
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
21-05-2010, 06:41 PM
|
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
عبير المدينة
المنتدى :
منتدى آدم و حواء
مشكوره علا النقل ارايع
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
28-05-2010, 12:54 PM
|
المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
عبير المدينة
المنتدى :
منتدى آدم و حواء
صحه وهنأ
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| مواقع النشر |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +4. الساعة الآن 08:52 PM.