08-06-2010, 04:11 PM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
منتدى آدم و حواء
موسوعة البهارات بالصورالمطبخ................
من القلب الي القلب موسوعة البهارات بالصورالمطبخ صور لبعض الاشياء اللي ممكن تعرفيها من صورتها مطحونه او بكبرها  هذا الهيل يستخدم في القهوه اولا وفي انواع كثيره من الرز  وهذه القرفه تستخدم كبهار للموالح والحلو في بعض الاحيان  وهذا فلفل اسود اكيد عارفين استخداماته  وهذا فلفل ابيض  فريك يستخدم لعمل الشوربه او مع الدجاج واللحم وله طرق طهي كثيره  عدس اسود في الكشر ي وبعض انواع السلطات  عدس احمر للشوربه او رز وعدس  عصفر يعطي لون اصفر ويختلف عن الزعفران والهرد  شيبه بهار يعطي ريحه حلوه للشوربه وساق اللحم والدجاج  حب لعمل الشوربه واذا انطحن يسير دقيق الحب اللي .. يستخدم في صنع الخبز وبعض المعجنات  حمص يسوا فيه بعض المقبلات ولو انطحن يصنع به بعض المعجنات والحلويات  خولنجان بهار يوضع لبعض انواع الرز( جنزبيل) يتبع 77 7 7
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| مواقع النشر |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض الشجري
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +4. الساعة الآن 11:42 AM.