عرض مشاركة واحدة
قديم 04-06-2010, 10:47 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عبير المدينة

البيانات
التسجيل: Feb 2010
العضوية: 1920
الدولة: المملكة العربية السعودية ( مدينة الحبيب المصطفى عليه افضل الصلاة والسلام
المشاركات: 364
بمعدل : 0.07 يوميا
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
عبير المدينة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عبير المدينة المنتدى : منتدى آدم و حواء
m

فطائر بالخضار





بطاطس وجزر وكرنب وبصله وماجي وفلفل اسود واذا احتجتي للملح اضيفي قليل
نشوحها على النار ونتركها تستوي
ثم نحشيها
استخدمت هنا قطاعه كبيرة على شكل مربعات
نفرد العجينه




ثم نضعها على القطاعه ثم الحشوة











ثم الطبقه الثانيه من العجينه







وبالنشابه نحددها







وتدهن بالبيض وتدخل الفرن














فطائر بالجبن الابيض والبقدونس والنعناع





نفس العجينه





نكورها ونضعها بالصينيه ونعمل بالسكين خطوط
وتدهن بالبيض والحليب وترش بالسمسم
ثم تترك لتخمر
وتدخل الفرن



ثم تشق من الوسط
ونحشيها بجبن ابيض مهروس + بقدونس + نعناع+ جبن مازوريلا









يتبع












توقيع :

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

عرض البوم صور عبير المدينة