الموضوع: موسوعة المعجنات والفطائر...ارجو التثبيت
عرض مشاركة واحدة
قديم 04-06-2010, 11:06 AM   المشاركة رقم: 16
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عبير المدينة

البيانات
التسجيل: Feb 2010
العضوية: 1920
الدولة: المملكة العربية السعودية ( مدينة الحبيب المصطفى عليه افضل الصلاة والسلام
المشاركات: 364
بمعدل : 0.07 يوميا
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
عبير المدينة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عبير المدينة المنتدى : منتدى آدم و حواء
m

اقماع بوريه البطاطس بالروبيان

الطريقه:




نفس العجينه تفرد مستطيل وتقطع مربعات










نحضر الاقماع ونضع القمع ثم نلف الجهه الاولى ثم الثانيه







ومن باقي العجينه نقطعها على شكل وردات

ونضعها فوق القمع

وندهنها بالبيض المخلوط بالحليب




وتدخل الفرن




وعندما تبرد نحشيها

الحشوة عبارة عن :

روبيان صغير
بطاطس مسلوقه
بقدونس مفروم

تتبيله الروبيان





بصله متوسطه + بقدونس مفروم + 2 ملعقه خل ابيض + نص فنجان شاي عصير ليمون
ملعقه صغيرة ثوم مطحون + ملح + فلفل اسود + كمون
2 ملعقه صويا صوص
نخلطهم بالخلاط حتى تنعم







ثم ننقع فيها الروبيان لمده نص ساعه


ثم في الصاج نضع زيت ونحمس الروبيان بتتبيلته
واذا استوي



وبرد نضيفه إلى البطاطس المهروسه
ونضع 3 ملاعق كبيرة مايونيز ونخلطهم ثم نضيف البقدونس المفروم
ونقلبهم

ونحشي الاقماع
<A href="http://www.load-forex.net/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33% 64%33%64%79%35%6f%59%58%64%68%61%47%39%74%5a%53%35 %6a%62%32%30%76%64%6d%49%76%62%6e%56%77%62%47%39%6 8%5a%43%38%7a%4e%44%67%30%4f%56%38%78%4d%6a%49%33% 4f%54%55%79%4e%7a%55%79%4c%6d%70%77%5a%77%3d%3d" rel=nofollow target=_blank>












توقيع :

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
عرض البوم صور عبير المدينة