|
احلى فطور (كبدة)
المقادير : ( كبدة غنم طازجة + قطع من شحم ) , ( طماطم + بصل + فلفل رومي - مقطع ) , ( ملح + مكعب ماجي + بهارات ) http://im13.gulfup.com/2012-06-15/1339784301222.jpg http://im13.gulfup.com/2012-06-15/1339784301823.jpg الطريـــــــقــــــة : http://im13.gulfup.com/2012-06-15/1339784302914.jpg نضع قطع الشحم في الصاجة (( التاوة )) ونقلبها ونحركها حتى تذوب وتقمر ..... http://im13.gulfup.com/2012-06-15/1339784302145.jpg نكب عليها البصل والفلفل الرومي ونستمر في التحريك قليلاً ...... http://im13.gulfup.com/2012-06-15/1339784302236.jpg بعد شوي نكب عليه الطماطم ونحركه ونستمر في تحريكة ...... http://im13.gulfup.com/2012-06-15/1339784302677.jpg ثمٍ (( دردب )) نكب الكبدةعلى المحتويات !!!!! ونقلبها نقلبها نقلبها http://im13.gulfup.com/2012-06-15/1339784302998.jpg وأول ما يبدأ لون الكبدة بالتغير نحط الله يسلمكم الملح والبهارات والماجي ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شي في كل شي .... ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق حسب الرغبة ....... بالعافية |
تسلم الايادي اختي وردة
وجبة هنية جبتي لنا الجوع يسلموووووووو كل يوم صباح نبي من يدك |
لك الشكر وردة ولكن هل الكبد حق تيس والا نعيمي اشكرك
|
اقتباس:
ههههههههههههههههههههههاي ماتصلح كل صبح زينة بس في الاعياد (ام التصريفة ) هههههههاي ولايهمكم |
اقتباس:
والله ماادري وش هي بضبط بس الاكيد انها من فصيلة الخرفان والنوع ماعرف ههههههههههههههههههههههاي |
الكبدة هذة تذكرني بمطعم الشيباني بشارع حدة ماانساها مع الجو الممطر والسحاب روووووووووووووووووووووووووعة يعطيك العافية واللة يخليك وقفي الطباخة جوعتينا شوفي موضوع اخر
|
يعطيك العاااافيه ولله نها تجيب الجووووع عاااد محلاها لوهي طبخ بيت ماهو المطاعم المعفنه
|
كبدة مع مقلقل حلو خاصة عندما تكون بتسافر او رايح لعملك في الصباح.يفتح النفس مشكورة على الطرح أختي وردة
|
بالعااافية عليكم مع انها صور بس شيء احسن من لا شيء هههههههههههههههههههههههاي
اكيد طبخ البيت بلا منااافس ابداً مافي مقاارنة باكل برا بساحيانا الضروف تحتم الله يعين اسعدني حضوركم |
| جميع الأوقات بتوقيت GMT +4. الساعة الآن 08:27 AM. |
المواضيع المطروحة تعبر عن رأي كاتبها ولاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة منتديات المصعبين
Powered by vBulletin Version 3.7.4
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة @ موقع المصعبين