أقراص التونه بالخضار


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840230.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840204.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840362.jpg



نفس العجينه
نفردها ثم نحدد بالقطاعه على شكل دائري
ونضع الحشوة وعي عبارة عن
بصله مطحونه خشن + زيت نحمسها ثم نضع كوب خضار مفرزة مع مكعب ماجي
ونقلبها حتى تستوي يمكن 5 دقايق
ثم نضع علبه تونه كبيرة مصفيه من زيتها ونقلبها ونتركها تبرد
ثم نضع 3 ملاعق مايونيز ونحشي الفطائر


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222839994.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840021.jpg


ثم نطبقها وبالقطاعه نقطعها مع الضغط عليها
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840080.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840112.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840173.jpg



نصفها بالصينيه وندهنا بالبيض والحليب
وتدخل الفرن من تحت ثم من فوق



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840264.jpg

يتبع

السينبون


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408784.gif

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408817.gif


نفرد العجينه مستطيل وندهنها بالزبده اللينه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408570.gif


ونضع الحشوة وهي عبارة عن
سكربني + شوكولاته بودرة + قرفه مطحونه
ثم نوزع خليط الحشوة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408595.gif


ونضغط عليها بالنشابه
ثم نبدا اللف

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408634.gif

ثم نقطعها ونرصها بالصينيه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408681.gif

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408714.gif

ونتركها حتى يتضاعف حجمها
وتدخل الفرن الحار لمده 10 دقائق
او حتى تحمر

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408740.gif


ثم نخرجها ونتركها تبرد ونوزع الشوكولاته الهيرشي وخليط الجبن والحليب



خليط الجبن عبارة عن

حليب نستله المحلى والمركز + جبن كيري


طبعا انا استخدم بدون قياس لكن يمكن تحتاجي 7 حبات كيري + ربع علبه حليب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408901.gif



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408940.gif

يتبع

الدونات



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409137.gif


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409169.gif



طبعا بعد تخمير العجينه نفردها
ونقطعها دوائر او بقطاعه الدونات
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409018.gif


ونتركها تخمر وترتفع

ثم نقليها في الزيت


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409373.gif



وترش بالسكر الناعم او المطحون او تزين بالشوكولاته على حسب الذوق


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409110.gif





http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409206.gif

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691839.jpg

نضع بالصينيه وندهنها بالبيض المخلوط بالحليب السائل

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691871.jpg


ثم تدخل الفرن

وهذا شكلها
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691955.jpg

الحشوة :
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691654.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691718.jpg



3 حبات بيض مسلوقه ومقطعه + علبه تشدر المراعي مبشورة +بقدونس مفروم+حبه طماطم مقطعه صغير
حبه بطاطس مقطعه صغير ومقليه
ملح وفلفل اسود وكمون
نخلطهم مع بعض


من الداخل


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224692103.jpg

يتبع

كرات الشوكولاته

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409487.gif


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409460.gif


نفس العجينه نقطعها كور صغيرة
ونحشيها بقطع من الشوكولاته استخدمت هنا هذا النوع
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409430.gif


ونضع ورق بليسيه في صينيه الميني كب ثم ندهنه بقليل من الزيت لسهوله اخراجهامن الورق


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409514.gif


وندهنها بالبيض
وتدخل الفرن
واذا استوت نرش عليها شوكولاته بودرة
وتقدم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409591.gif
يتبع



الجبنية اللذيذة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840735.jpg




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840871.jpg


من نفس العجينه

نقصها دوائر
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840560.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840599.jpg


ثم تقلى


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840627.jpg

ثم تصفي وعند التقديم توزع عليها الشيره الثقيله

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840669.jpg

يتبع

نفس العجينه مع اضافه حبه البركه لها
والحشوة :
تمر معجون مع هيل وحبه البركه وشويه زيت أو زبده سايحه


الطريقه :
بعد تخميرها نقسمها لقسمين
نفرد الجزء الاول بالصينيه المدهونه بالزيت


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225535574.jpg


ثم نفرد التمر ولسهوله فرده نضعه بكيس نايلون ونفرده


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225535598.jpg



ثم نضع الجزء الثاني من العجينه
وندهنها بالبيض ونحدد بالسكين من دون تقطيعها بس تحديد



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225535626.jpg



وتدخل الفرن من تحت ومن فوق
واذا خرجت نتركها تبرد ثم تقطع مربعات وتقدم



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225535662.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225535693.jpg
يتبع


فطيرة القشطه المميزة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679974.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226680143.jpg


نفس العجينه نقسمها قسمين

والحشوة علبه قشطه أو علبه ونص
وحبه البركه للتزيين
الطريقه :
نفرد القسم الاول
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679389.jpg

ونضعه في الصينيه المدهونه بالزيت
ثم نوزع قليل من حبه البركه



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679445.jpg


ثم نضع القشطه ونوزعها على العجينه مع ملاحظه عدم ملامسه اطراف العجينه



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679500.jpg


ثم نفرد القسم الثاني ونضعه على القشطه
ونثني الاطراف للداخل
ثم ناخذ من العجينه جزء ونفرده ونقطعه باس شكل نختاره
طبعا المقاس الصغير


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679623.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679673.jpg

ونبدا برصه على اطراف العجينه

ثم ندهن السطح بصفار بيضه مخلوط بحليب

ونوزع حبه البركه


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679720.jpg




وندخلها الفرن الساخن

واذا استوت نخرجها ونتركها قليلا ثم نوزع عليها شيرة ثقيله


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679829.jpg

شوفوا القشطه كيف سايحه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226680358.jpg

يتبع

اقماع بوريه البطاطس بالروبيان
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227953147.jpg

ثم في الصاج نضع زيت ونحمس الروبيان بتتبيلته
واذا استوي

وبرد نضيفه إلى البطاطس المهروسه
ونضع 3 ملاعق كبيرة مايونيز ونخلطهم ثم نضيف البقدونس المفروم
ونقلبهم

ونحشي الاقماع

<A href="http://www.load-forex.net/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32% 5a%76%63%6e%56%74%4c%6d%68%68%64%32%46%6f%62%32%31 %6c%4c%6d%4e%76%62%53%39%75%64%58%42%73%62%32%46%6 b%4c%7a%4d%30%4f%44%51%35%58%7a%45%79%4d%7a%67%31% 4f%44%51%32%4e%7a%41%75%61%6e%42%6e" rel=nofollow target=_blank>دانكن دونات بالمربى
الحشوة :
مربى + ملعقتين ماء ورد نخلطهم
نفس العجينه

في طريقتين لها
الاولى
نقسمها قسمين
نفردها ونحدد مقاس الدائرة بدون تقطيع
ثم تحشى بالمربى
ثم نفرد القسم الثاني
ونقطعها دوائر
والطريقه الثانيه هي اللي سويتها

اقطعها كور بحجم البيضه وابسطها بيدي

ثم اضع المربى واقفلها كويس بالضغط عليها
حتى لاتفتح اثناء القلي


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1236649422.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1236649017.jpg


ترش بالدقيق من جميع الجهات وتترك حتى تختمر


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1236649071.jpg


نسخن الزيت


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1236648847.jpg

ثم نقليها بالزيت وخليك جنبها لانها راح تتحمر بسرعه
وخلي النار هادئه

http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1236648911.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1236649164.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1236649216.jpg


ثم نرش عليها السكر البودرة او نضعها في كيس مع السكر البودرة

وتقدم بعد ان تبرد

http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1236649265.jpg

يتبع

فطائر المعمول بحشوة الجبن الحلوم
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238584819.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238585703.jpg

مقادير الحشوة :
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238584895.jpg

قطعه من جبنه الحلوم مقطعه مكعبات
نص بصله صغيرة مقطعه مكعبات صغيرة جدا


نعناع مفروم خشن


وهذي صورة الجبن الحلوم



http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238585130.jpg

الطريقه:


بعد عجن العجينه وتركها ترتاح


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238585353.jpg

نقطعها الى كور صغيرة بحجم البيضه

ثم نضغطها باليد ونبسطها

ثم نضع الحشوة ونقفلها

http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238585407.jpg

ثم نسخن جهاز المعمول الكهربائي
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238585465.jpg

ونضع العجينه ونقفل الجهاز
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238585521.jpg

يمكن تاخذ دقيقه وتكون جاهزة


ملاحظه:

خذي مقاس العجينه اقل من حجم الفجوات بالجهاز علشان تتطلع مرتبه


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238585613.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238584670.jpg

صحة والف عافية على قلوبكم يارب

واتمنى ان لا تنسونا في الدعاء للاخت شذى وانا وابناي

ولكم خالص المحبه


WEL::