منتديات المصعبين

منتديات المصعبين (http://www.almosaabi.com/vb/index.php)
-   منتدى آدم و حواء (http://www.almosaabi.com/vb/forumdisplay.php?f=27)
-   -   الاكل اليمني . . (http://www.almosaabi.com/vb/showthread.php?t=28214)

وردة 08-03-2012 09:35 PM

الاكل اليمني . .
 


اجمل انواع الاكل اليمني . .

نبداء :


هيااااااااا الاكله اليمنيه الشهيره بأسم بنت الصحن على بيض وسمن . .

والسبايه بدون بيض او سمن



http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...596/109885.jpg


وهااااااااي اسمهاااااااا عصيده او مطيط بلهجه الصنعانيه وهي امم عباره عن ذره مخلوط مع ماي ونحنا حين نطبخها وتكون جااهزه لازمن تكووووووووون مثل البركاااااان شكلهااااااااا وفي الوسط برضو عسل انا بحب وناس ياكلونها بسمن وناس تانيين ياكلونها بلبن وناس تانيين ياكلونها بسمن يعني نحنا اكلاتنا عموما من الذره والعسل





وهاااااااااااااي اسمهااااااااا ملوووووووووج عباااااااااره عن خبز كبااااااااااااااار وبيساوونها في شيئ اسمو التنووور

http://www.lakii.com/img/all/Nov06/vMwbl111250640.jpg

اما الملووووووووووووووووووووووح عباره عن ذره وماي كمان بس بيكون دقيق كتير كتير ياكلونها بانو يفردونها ويحطون اممممممم شو يسمونه دبيخ يعني احمر مع بطاط ولحم وهيك او مرق يعني هي تكون مفروده واللحم والبطاط والمرق او ما الدبيخ يكون عليها . .
http://www.lakii.com/img/all/Nov06/wHdwP711262150.jpg




هااااااااااااااااااي اسمهاا شفووووووووووووووت وهي لبن مع اللحووووووووووووح او تقدر تحط الرمان فوق وناس يحطون سلطه وهي عباره عن لبن وكبزره كمان مخلوط مع بعض
http://www.lakii.com/img/all/Nov06/3AY8qe11262105.jpg



وهااااااااااااي اسمهااااااااااااا ذمووووووووووووووووووووووووووول كمان من ذره وبيض وهيك اشياء








وكمااااااااان شيئ اسمه فتــــــــــــــــــــــــــه وهذه الاكله تقدر تاكل معاااااهااااااا باي شيئ بلموز او بلزبيب او بلرمان او تمر اوووووو اي شيئئئئئئئئئئ تحبه انا احب اكلها مع العســــــــــــــــــــــل

وهذه صورة لفته او فتوت كمان اسمها وهذه مع اللبن انا احبها مع العسل



http://up.bentvip.com/up/20090323165957.jpg

الحييييييييين هاااااااااااااااي اسمهااااااااااااا مقلى هي عباااااره عن حجر اسوووووووووووووود وهو يمتص الحراره ويبقي الاكل حااااااااااار لمدة فترة العزووووومه او الاكل والغدااااااااااء وئلي شايف جواتها كمان نوع ما ذقته من الفته


http://www.lakii.com/img/all/Nov06/od5oyI11270523.jpg


وهااااااااااااااااي اسمهاااااااا التنوووووووووووور ئلي بيطبخووووووووون النسااااااااااء عليهاااااااااااااااا وحتى اليمنيين من كثر حبهم لها جاابوها على بريطاانياااا اتصوووووور

http://up.bentvip.com/up/20090323155229.jpg



واما اكلة الستله مع دقه صغاااااااااااار صغاااااااااار وبيض ومرق وحلبه وخضار يعني باميه وهيك امور وما انسي الفلفل الاخضر الحااااااااار
http://www.lakii.com/img/all/Nov06/npqJ1P11250602.jpg

ضحيان 08-03-2012 11:53 PM

اكلات حلوة ومنوعة وذات قيمة غذائية ممتازة شكرا وردة على هذة الوجبة
اللة يكرمك

المتهور 09-03-2012 01:03 PM

اكرمك الله يا ورده

وسفره دائمه

توني جاي من المسجد وجوعان ودخلت على المائده بس ينقصها شي احبه وهو المندي


وأيظا ابيك تنزلي صور وجباتنا البيحانيه معصوبه +شعير+قفوع+عصيد وزوم+ أقراص ذره + أي شي تعرفينه

وشرطي تكون الصور من وجبات انتي اللي طابخنها بيدينك

تقبلي مروري

صقرالبوادي 09-03-2012 06:42 PM

أشكرك على ألمامك الرئع للأكلات اليمنية لك جزيل الشكر..
بس حبيت أذكربأكلةباقي ماذكرتيهاوهي الشــــعير
الاكلةاللذيذةوالشعبيةعندالجنوب بالتحديدبيحان
وعندنامقولة(من يأكل الشعيريصيرمثل البعبير)
لك خالص تحياتي

وردة 09-03-2012 07:21 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضحيان (المشاركة 224748)
اكلات حلوة ومنوعة وذات قيمة غذائية ممتازة شكرا وردة على هذة الوجبة
اللة يكرمك

تسلم على رقي العباارات لكم منا خالص الود والاحترام

وردة 09-03-2012 07:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المتهور (المشاركة 224759)
اكرمك الله يا ورده

وسفره دائمه

توني جاي من المسجد وجوعان ودخلت على المائده بس ينقصها شي احبه وهو المندي


وأيظا ابيك تنزلي صور وجباتنا البيحانيه معصوبه +شعير+قفوع+عصيد وزوم+ أقراص ذره + أي شي تعرفينه

وشرطي تكون الصور من وجبات انتي اللي طابخنها بيدينك

تقبلي مروري




صحه وعافيه ههههههههههههههاي
مااذكر المندي يسونه بليمن بس إن شاء الله نزل طريقته

http://www.hdrmut.net/vb/imgcache/2/31807alsh3er.jpg

هاي معصوبه بس ماادري ليه كذا شكلها ههههاي

http://dc11.arabsh.com/i/01225/a6aqeh42n00m.jpg
وهاي عصيد

http://www.yemen-sound.org/uploader/...1062011958.jpg
http://www.yemen-sound.org/uploader/...1062011968.jpg
وهي اقراص بس الله يعين المعده على الرمااد لازم نسوي غسيل لهااا هههههههههههاي

بس وش يطلع القفوع ؟؟؟؟

وردة 09-03-2012 07:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صقرالبوادي (المشاركة 224766)
أشكرك على ألمامك الرئع للأكلات اليمنية لك جزيل الشكر..
بس حبيت أذكربأكلةباقي ماذكرتيهاوهي الشــــعير
الاكلةاللذيذةوالشعبيةعندالجنوب بالتحديدبيحان
وعندنامقولة(من يأكل الشعيريصيرمثل البعبير)
لك خالص تحياتي

امممممم الشعير مش مرة مشهور زي باقي الطبخات اليمنيه
حاولت ادور له بس ماحصلت مع انه سهل
ههههههههههههاي اللي بياكل الشعير يصير بعير خطير والله حلاص بنسوي حظر عليه

سمو الامير 17-10-2012 12:42 PM

موضوع رائع وجميا يعطيك العافية


جميع الأوقات بتوقيت GMT +4. الساعة الآن 08:36 PM.

المواضيع المطروحة تعبر عن رأي كاتبها ولاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة منتديات المصعبين
Powered by vBulletin Version 3.7.4
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة @ موقع المصعبين