البراتا المحشوة

[Ad LaDy]

براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس


المقادير:

ثلث إلى نصف كوب ماء

نصف م ص ملح

2-3 م ص زيت

1 كوب طحين القمح الكامل تجدينه في الأسواق

مكتوب عليه ATTA وأظنه الطحين الأسمر.

الطريقة:

تخلط جميع المقادير

http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/2j2opxr5lkbquaj25wmd.jpg

قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات.

http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/t27mr160a8iy8l8hyj5h.jpg

وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها:

2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً

نصف م ص ملح

نصف م ص كمون حب

ربع م ص كركم (عقدة صفراء)

ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن

5 سيقان كزبرة خضراء مفرومة

الطريقة:

تخلط المقادير وتكور 8 كريات.
http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/649r0qrbrff1jjc98lal.jpg

أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور

http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/pszp959g22e7iljw2z51.jpg


http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/ap2buaz1s3c7mn0j0i0f.jpg

http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/gyytc7yavyfznpy6t1pg.jpg


http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/gf0faj6b100okzf2zb5k.jpg


http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/l7t61t6d3ivylnx76t5j.jpg


http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/e136ulm9r6wr699f1z2k.jpg

http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/r0dlcaqe7rbei7boi6k1.jpg


http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/g07tduzjhd5h9f775tav.jpg

بالهنااااااااااااااء والشفااااااااااااء

م.ن

[لولوه]

عاد اباش تسوينها وتجيبي لي خخخخخخخخ

قول وفعل a1:a1:

[Ad LaDy]

:D:D:D:D:D


يعني لازم الاحراج يا لولوه خخخخخخخخخخخخ

خلاص من عيوووني ان شااءلله :-s

[حرميه مزيونه]

وانااا بعد هع هع
تسلمين خيتو على لاكله
ان شااء الله اسويهاا
اذا فضيت << ماني بفاضيه
هههههههههه

[لولوه]

لا خلي الليدي تسويها وانتي حراميه خذيها خخخخخخخخ

[مستشـ الحب ـار]

هيا الرجال في المجلس اعجلن اخلصن هههه
مشكور يالليدي على الطبخه الرائعه

[Ad LaDy]

حرميه ولولوه لاص بس انتن المسؤلات عن النتايج خخخخخخ


اخوي مستشار....بس اخلص الشاي الملبن وتحلى الاكله 8->

والعفو ومشكور عالرد الطيبtnnnsk

[حرميه مزيونه]

لدووي
وهقنااج صح
خلاص انا بسوي الشااي ههههههه

[Ad LaDy]

خخخخخخخخخخخخ

شفتي كيف حرميه ماعليه بردها لكن >:p

بس زين بتفكيني من الشاي[-o< ريحتيني من شغله

[حرميه مزيونه]

لدوي
خلاص الشااي جااهز
ههههههههههههه:>a7:

[المهاجرالطاهري]

ها اليل الضيف بايرحوا وانتن تقسمن المهام بينك

[Ad LaDy]

a1:a1:a1:

خلاص خلاص وييييييينكم شلوا العشا لايبرد >:P

[بروق السحايب]

امممه اكله باين علهيا لذيذه

واهم شي سهله وخفيفه
يعطيك العافيه يا الطباخه:>

[حضرميه]

ياينات لاتفشلونا الطبخه سهله مررره
شكلكم متحبون الطبخ؟
على العموم حسويها ان شاء الله يوم اجازتي
بس هاا ياليدي انتي المسؤاله لو طلعت ماهي حلوا :!!ترا حسويها لاخواني
هههه

[Ad LaDy]

فكرت اسويها اليوم بس المقادير ناقصه<----- الاعذار بالجيب جاهزه^#(^

تسلمي بروووق وشرفتيني بمرورج وصدق مبين سهله:d

هلا حضرميه ....لانعرف نطبخ بس بعيد عنج الكسل يوم يدق العظام ...ولا الاخوان اللي مايعجهم العجب ولا الصيام في رجب...عاد الله يعينج دامها اخوانج اعرف التعليق عليها مقدماًخخخخخخ:d:d
ومشكووور على ردج الحلو:">